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星取県の新しいお米
星のように輝くおいしさを是非賞味ください。
☆炊いたご飯のツヤが優れ、冷めてもおいしい☆ 「星のように輝くお米」、「星空舞」は、炊いたご飯のツヤや光沢が特に優れ、美味しさの指標である「味度値」が非常に高いのが特徴です。食べたときの感触は、粒がしっかりとして、適度な粘りがあり、試食アンケートでは半数以上の方が「甘い」と回答されています。
また、ご飯が水を抱き込む量が多いため、冷めても食感が変わらず美味しいという特徴もあります 。
☆名前の由来☆ どの市町村からも天の川が見える鳥取県は、「星取県」として美しい星空を全国に向けてＰＲしています。そんな「星取県」で生まれた「星のように輝くお米」であることから「星空舞」と命名しました。
